BU BESİNLER DOST MU? DÜŞMAN MI?
  • Anasayfa
  • BU BESİNLER DOST MU? DÜŞMAN MI?

BU BESİNLER DOST MU? DÜŞMAN MI?

Her gün bir çok öğün tüketiyoruz, bu öğünlerde bazen aynı yiyeceklerden bazen de farklı yiyeceklerden faydalanıyoruz.Bazen evimizde ailemizle, bazen dışarda arkadaşlarımızla bazen iş yerinde çalışanlarımızla yiyoruz, ama aslında yiyecek seçimlerimiz doğru mu? Hangilerini birlikte kullanırsak daha sağlıklı besleniriz? Hangi besinler bize dost hangileri kilolarımızın dostu? Bu soruların cevabını da bir çoğumuz bilmiyoruz. Dünyayı kurtarmak için hızlıca birşeyler yiyip kaldığı yerden işlerimize devam ediyoruz.

BU BESİNLER DOST MU? DÜŞMAN MI?

Her gün bir çok öğün tüketiyoruz, bu öğünlerde bazen aynı yiyeceklerden bazen de farklı yiyeceklerden faydalanıyoruz.Bazen evimizde ailemizle, bazen dışarda arkadaşlarımızla bazen iş yerinde çalışanlarımızla yiyoruz, ama aslında yiyecek seçimlerimiz doğru mu? Hangilerini birlikte kullanırsak daha sağlıklı besleniriz? Hangi besinler bize dost hangileri kilolarımızın dostu? Bu soruların cevabını da bir çoğumuz bilmiyoruz. Dünyayı kurtarmak için hızlıca birşeyler yiyip kaldığı yerden işlerimize devam ediyoruz.

Dost Besinlerin Ortak Özellikleri:

  • Az kalorililerdir.

  • Yüksek miktarda posa içerirler.

  • Bol vitamin-mineral içerirler.

  • Mideyi geç boşaltırlar.

  • Glisemik yükleri düşüktür.(Yani kan şekerini daha az ve daha yavaş yükseltirler.)

Bu özellikleri sayınca aklımıza ilk gelen besin grubu tabi ki de meyve sebzeler olmalıdır. Meyve sebzeler arasında en iyi dostlarımız en taze ve en renkli olanlarıdır. Besin seçimimizde renkliliği artırdıkça vitamin mineral alımımızı artırdığımızı da kesinlikle unutmuyoruz. Antioksidan özellikleri bulunan bu meyve sebzelerin kilo vermenin yanı sıra hastalıklardan koruma, güzel bir cilt, uzun yaşam gibi faydaları da söz konusudur. Beyaz yiyecekler (soğan, sarımsak, karnabahar vb.) bağışıklık sisteminizin güçlenmesine yardımcı olurken, kırmızı yiyecekler (domates, çilek, kırmızıbiber vb) kalp hastalıklarından, turuncu besinler (kayısı, havuç vb.) kanserden korunmanıza yardımcı olur. Ayrıca özellikle yeşil yiyeceklerin posa içeriğinin yüksek olması sebebiye, tokluk hissinizin hızlı ve güçlü olmasını, uzun süre devam etmesini kısaca kilo yönetim sisteminizin iyi çalışmasını sağlar.

Diğer taraftan süt ve ürünleri grubu da dost besinler sınıfında yer alırlar. Süt-Yoğurt-Ayran Kefir gibi süt ürünlerinin kemik sağlığımızı koruyor olmalarının yanı sıra son zamanlardaki çalışmalarda kalsiyum içerikleri sayesinde yağ yakımımıza da yardımcı oldukları görülmüştür.

Ayrıca diğer besin grupları olan et grubu ve tahıl grubundan da yağsız ve kepekli olanları gerek vücut ısımızı artırmak konusunda gerekse kompleks karbonhidrat olanların kan şekerimizi yükseltme özellikleinin düşük olması sebebiyle dost besinler arasında sayabiliriz.

Dost Karbonhidratlar

Dost Proteinler

Dost Yağlar

Renk Renk Meyveler (özellikle elma, armut, erik, kayısı gibi kabukları ile tüketilenleri)

Renk Renk Sebzeler (Özellikle ıspanak, pazı ,tere roka, dereotu gibi yeşil yapraklılar)

Tam Tahıllar (Esmer ekmek çeşitleri, bulgur, kuskus, kepekli makarna)

Balık ve Deniz Ürünleri (kızartılmadan hazırlanmış olanlar)

Yağsız Kırmızı Et

Tavuk ve Hindi Et (derisiz, kanatsız)

Kurubaklagiller (Nohut, Kurufasulye,Börülce)

Peynir (yağlı olmayanlar)

Yumurta

Az Yağlı Süt ürünleri (Yoğurt, Süt, Ayran, Dondurma)

Bitkisel Yağlar (Zeytinyağlı, Kanola Yağı)

Balık Yağı

Sert Kabuklular (Fındık, Ceviz, Badem)

Düşman Besinlerin Ortak Özellikleri

  • Enerji yoğunlukları yüksektir.

  • Kaliteli besin ögeleri (protein, vitamin-mineral) azdır.

  • Posa bakımında oldukça basitlerdir.

  • Genellikle kızartılarak hazırlanırlar.

  • Çabuk acıkmaya yol açarlar.

Bu besinlere en iyi örnek beyaz un, beyaz ekmek, şeker, yağ, tuz ve bunlarla üretilen işlenmiş, rafine besinler (bisküviler, çikolatalar, fast foodlar)dir. Çabuk hazırlandıkları için çoğu zaman tercih edilirler fakat kilonuzu başarılı bir şekilde denetlemek ve sağlığınız için iyi adımlar atmak istiyorsanız bu besinleri olabildiğince azaltmalısınız.


BU YAZIYI PAYLAŞ
Önceki Yazı

BENZER YAZILAR

OOLONG ÇAYI

Camellia Sinensis ailesine mensup olan oolong çayı, Çin’ce de siyah ejder anlamına gelen oolongdan i... Devamı

POPÜLER DİYETLER: MAMALARLA BESLENME

Mamalarla Beslenirseniz, Kilo kaybı çoğunlukla su, beden sıvıları ve kas miktarından olur. Düzen... Devamı

GÜNE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN: PEKMEZ

Okula ilk başladığımız günleri bir düşünün annelerimiz nasıl da ısrar ederlerdi kahvaltı yapmamız iç... Devamı


YORUMLAR (0) Onay Bekleyen (0)

Bu yazıya ait yorum bulunamadı. İlk yorumu siz yapın.

YORUM YAZ

guvenlik

Editörün Seçtikleri

KİLOLARINIZ KARLAR GİBİ ERİSİN

Okullar tatil, sömester planları yapılmaya başland...


SINAV KAZANDIRAN BESLENME ÖNERİLERİ

Gelecek planlamak için, terfi için, iyi bir okula ...


Evdeki En Etkin İlacınız: Zencefil

Zencefilin Faydaları


MUTLU GÜNE GERİ SAYIM BAŞLASIN!

Hatırlar mısınız? Küçükken oynanan mutlu oyunlarım...


KIRMIZI ET YEMELİ MİYİZ? YEMEMELİ MİYİZ?

Kırmızı etin yıllarca süregelmiş bir imajı vardır:...


Popüler Yazılar

  • 258
  • 0

GÜNE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN: PEKMEZ

Okula ilk başladığımız günleri bir düşünün annelerimiz nasıl da ısrar ederlerdi kahvaltı yapmamız için en azından 1 tatlı kaşığı pekmez ile 1 bardak s...

  • 226
  • 0

ARINMANIN AYRILMAZ ÜÇ PARÇASI: MATE, REZENE,YEŞİL ÇAY

Arınma programlarında bitkisel çaylar ve sebze-meyveler baş rollerdedir. Tabi bunun yanı sıra sağlıklı beslenmeye yardımcı karaterlerde proteinlerde k...

  • 181
  • 0

YUMURTA KALP HASTALIKLARI AÇISINDAN RİSKLİ MİDİR?

Tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de kalp ve damar hastalıklarının görülme sıklığı ve buna bağlı ölümler artış göstermektedir. Kalp ve damar hastalıkl...

  • 176
  • 0

‘GLUTEN’ ZARARLI MIDIR?

Son zamanlarda besin intolerans testlerinin de artmasıyla birlikte kilo almada yağ ve şeker kadar suçlu görülen yeni bir öge daha bulundu

  • 173
  • 0

BESİNLER KANSERE NEDEN OLUR MU? KANSERİ ÖNLER Mİ?

Son günlerde akıllarda hep aynı sorular : ‘Doğru Besleniyor Muyum?’, ‘Sağlıklı ve Uzun Yaşamın Beslenme Anahtarları Nelerdir?’ , ‘ Yediklerim ile Kalb...

  • 172
  • 0

BU BESİNLER DOST MU? DÜŞMAN MI?

Her gün bir çok öğün tüketiyoruz, bu öğünlerde bazen aynı yiyeceklerden bazen de farklı yiyeceklerden faydalanıyoruz.Bazen evimizde ailemizle, bazen d...

  • 164
  • 0

DOĞALLIĞIN ALTIN SARISI: BAL

Bal bileşimi bakımından karbonhidrat oranı yüksek, enerji verici bir besin maddesidir. İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde besleyici ve birçok ha...

  • 158
  • 0

KAR BEYAZ ÇİÇEK KARNABAHARIN 5 MUCİZESİ

Kanserle Savaşır Karnabahar kanser hücrelerini yok eden bir sülfür bileşiği olan sülforafan içermesi nedeniyle, tümörün büyümesini yavaşlatır. Bu öze...

Foto Galeri

Sayfalar

Son Yorumlar

Facebook'ta Biz

Site Hakkında

FİTLEZİZ Sağlıklı yaşam için sağlıklı beslenmenin önemini bilen ama bunu hayata geçirmekte zorlananlar için zahmetsiz, lezzetli, yaratıcı, eğlenceli ve çok sağlıklı bir çözümdür.

KATEGORİLER
Copyright © 2017 | Tüm Hakları Saklıdır. - http://blog.fitleziz.com