BU BESİNLER DOST MU? DÜŞMAN MI?
  • Anasayfa
  • BU BESİNLER DOST MU? DÜŞMAN MI?

BU BESİNLER DOST MU? DÜŞMAN MI?

Her gün bir çok öğün tüketiyoruz, bu öğünlerde bazen aynı yiyeceklerden bazen de farklı yiyeceklerden faydalanıyoruz.Bazen evimizde ailemizle, bazen dışarda arkadaşlarımızla bazen iş yerinde çalışanlarımızla yiyoruz, ama aslında yiyecek seçimlerimiz doğru mu? Hangilerini birlikte kullanırsak daha sağlıklı besleniriz? Hangi besinler bize dost hangileri kilolarımızın dostu? Bu soruların cevabını da bir çoğumuz bilmiyoruz. Dünyayı kurtarmak için hızlıca birşeyler yiyip kaldığı yerden işlerimize devam ediyoruz.

BU BESİNLER DOST MU? DÜŞMAN MI?

Her gün bir çok öğün tüketiyoruz, bu öğünlerde bazen aynı yiyeceklerden bazen de farklı yiyeceklerden faydalanıyoruz.Bazen evimizde ailemizle, bazen dışarda arkadaşlarımızla bazen iş yerinde çalışanlarımızla yiyoruz, ama aslında yiyecek seçimlerimiz doğru mu? Hangilerini birlikte kullanırsak daha sağlıklı besleniriz? Hangi besinler bize dost hangileri kilolarımızın dostu? Bu soruların cevabını da bir çoğumuz bilmiyoruz. Dünyayı kurtarmak için hızlıca birşeyler yiyip kaldığı yerden işlerimize devam ediyoruz.

Dost Besinlerin Ortak Özellikleri:

  • Az kalorililerdir.

  • Yüksek miktarda posa içerirler.

  • Bol vitamin-mineral içerirler.

  • Mideyi geç boşaltırlar.

  • Glisemik yükleri düşüktür.(Yani kan şekerini daha az ve daha yavaş yükseltirler.)

Bu özellikleri sayınca aklımıza ilk gelen besin grubu tabi ki de meyve sebzeler olmalıdır. Meyve sebzeler arasında en iyi dostlarımız en taze ve en renkli olanlarıdır. Besin seçimimizde renkliliği artırdıkça vitamin mineral alımımızı artırdığımızı da kesinlikle unutmuyoruz. Antioksidan özellikleri bulunan bu meyve sebzelerin kilo vermenin yanı sıra hastalıklardan koruma, güzel bir cilt, uzun yaşam gibi faydaları da söz konusudur. Beyaz yiyecekler (soğan, sarımsak, karnabahar vb.) bağışıklık sisteminizin güçlenmesine yardımcı olurken, kırmızı yiyecekler (domates, çilek, kırmızıbiber vb) kalp hastalıklarından, turuncu besinler (kayısı, havuç vb.) kanserden korunmanıza yardımcı olur. Ayrıca özellikle yeşil yiyeceklerin posa içeriğinin yüksek olması sebebiye, tokluk hissinizin hızlı ve güçlü olmasını, uzun süre devam etmesini kısaca kilo yönetim sisteminizin iyi çalışmasını sağlar.

Diğer taraftan süt ve ürünleri grubu da dost besinler sınıfında yer alırlar. Süt-Yoğurt-Ayran Kefir gibi süt ürünlerinin kemik sağlığımızı koruyor olmalarının yanı sıra son zamanlardaki çalışmalarda kalsiyum içerikleri sayesinde yağ yakımımıza da yardımcı oldukları görülmüştür.

Ayrıca diğer besin grupları olan et grubu ve tahıl grubundan da yağsız ve kepekli olanları gerek vücut ısımızı artırmak konusunda gerekse kompleks karbonhidrat olanların kan şekerimizi yükseltme özellikleinin düşük olması sebebiyle dost besinler arasında sayabiliriz.

Dost Karbonhidratlar

Dost Proteinler

Dost Yağlar

Renk Renk Meyveler (özellikle elma, armut, erik, kayısı gibi kabukları ile tüketilenleri)

Renk Renk Sebzeler (Özellikle ıspanak, pazı ,tere roka, dereotu gibi yeşil yapraklılar)

Tam Tahıllar (Esmer ekmek çeşitleri, bulgur, kuskus, kepekli makarna)

Balık ve Deniz Ürünleri (kızartılmadan hazırlanmış olanlar)

Yağsız Kırmızı Et

Tavuk ve Hindi Et (derisiz, kanatsız)

Kurubaklagiller (Nohut, Kurufasulye,Börülce)

Peynir (yağlı olmayanlar)

Yumurta

Az Yağlı Süt ürünleri (Yoğurt, Süt, Ayran, Dondurma)

Bitkisel Yağlar (Zeytinyağlı, Kanola Yağı)

Balık Yağı

Sert Kabuklular (Fındık, Ceviz, Badem)

Düşman Besinlerin Ortak Özellikleri

  • Enerji yoğunlukları yüksektir.

  • Kaliteli besin ögeleri (protein, vitamin-mineral) azdır.

  • Posa bakımında oldukça basitlerdir.

  • Genellikle kızartılarak hazırlanırlar.

  • Çabuk acıkmaya yol açarlar.

Bu besinlere en iyi örnek beyaz un, beyaz ekmek, şeker, yağ, tuz ve bunlarla üretilen işlenmiş, rafine besinler (bisküviler, çikolatalar, fast foodlar)dir. Çabuk hazırlandıkları için çoğu zaman tercih edilirler fakat kilonuzu başarılı bir şekilde denetlemek ve sağlığınız için iyi adımlar atmak istiyorsanız bu besinleri olabildiğince azaltmalısınız.


BU YAZIYI PAYLAŞ
Önceki Yazı

BENZER YAZILAR

YAZA HAZIRLIK: VÜCUDUNUZU ARINDIRIN

  • 15.06.2017
  • 14

Besinler tarladan çatala kadar birçok işlemden geçer. Tarlada tarımsal ilaçların kullanılması ile ba... Devamı

TOK TUTAN 3 YİYECEK KOMBİNASYONU

  • 15.06.2017
  • 13

Uzun yaz günlerinde doymak bilmeyenlerden misiniz? Günde kaç defa buzdolabının karşısında öylece ne ... Devamı

TUZA DİKKAT !

  • 15.06.2017
  • 10

Aranızda yemeğin tadına bile bakmadan tuz atanlar var mı? Neredeyse herkesin kendini eleştirmeye baş... Devamı


YORUMLAR (0) Onay Bekleyen (0)

Bu yazıya ait yorum bulunamadı. İlk yorumu siz yapın.

YORUM YAZ

guvenlik

Editörün Seçtikleri

MUTLU GÜNE GERİ SAYIM BAŞLASIN!

Hatırlar mısınız? Küçükken oynanan mutlu oyunlarım...


KIRMIZI ET YEMELİ MİYİZ? YEMEMELİ MİYİZ?

Kırmızı etin yıllarca süregelmiş bir imajı vardır:...


Popüler Yazılar

  • 26
  • 0

Evdeki En Etkin İlacınız: Zencefil

Zencefilin Faydaları

  • 21
  • 0

MUTLU GÜNE GERİ SAYIM BAŞLASIN!

Hatırlar mısınız? Küçükken oynanan mutlu oyunlarımız vardı, annemizden aldığımız tüllü, satenli kumaşlarla kıyafet tasarlardık. En çok da gelinlik yap...

  • 21
  • 0

KURBAN BAYRAMINDA BESLENME

Bayram boyunca artacak olan et tüketimiyle birlikte sebze tüketiminin de artırılması gereklidir. Etler vücudumuzun yapı taşı olan proteinlerin en önem...

  • 20
  • 0

DOĞALLIĞIN ALTIN SARISI: BAL

Bal bileşimi bakımından karbonhidrat oranı yüksek, enerji verici bir besin maddesidir. İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde besleyici ve birçok ha...

  • 20
  • 0

POPÜLER DİYETLER: PROTEİN AĞIRLIKLI BESLENME

Ruh haliniz sürekli değişir. Kendinizi yorgun hissedersiniz ve temel enerji kaynağınız olan karbonhidratları almadığınız için enerjiniz düşer....

  • 19
  • 0

KEYF-İ LİGHT YEMEKLER

Keyif alarak yediğimiz yiyeceklerin birçoğu yağdan zengin yemeklerdir. Bu yemekleri hem yemek isteriz hem de kilo almamak… İşte bu güzel yiyeceklerin ...

  • 19
  • 0

BU BESİNLER DOST MU? DÜŞMAN MI?

Her gün bir çok öğün tüketiyoruz, bu öğünlerde bazen aynı yiyeceklerden bazen de farklı yiyeceklerden faydalanıyoruz.Bazen evimizde ailemizle, bazen d...

  • 19
  • 0

KIRMIZI ET YEMELİ MİYİZ? YEMEMELİ MİYİZ?

Kırmızı etin yıllarca süregelmiş bir imajı vardır: ‘Hastalıklara Neden Olur’. Kırmızı etin bu kötü imajında temel sebep olarak sindiriminde meydana ge...

  • 18
  • 0

VÜCUDUMUZ UYARIYOR !

‘Ramazan ayında bütün gün halsizim, yorgunum, dikkatimi toplayamıyorum, her şeyi unutuyorum akşama doğru başım dönüyor, tahammül edilemeyecek bir baş ...

  • 18
  • 0

POPÜLER DİYETLER: MAMALARLA BESLENME

Mamalarla Beslenirseniz, Kilo kaybı çoğunlukla su, beden sıvıları ve kas miktarından olur. Düzensiz kalp atımları ile sonuçlanabilir.

Foto Galeri

Sayfalar

Son Yorumlar

Facebook'ta Biz

Site Hakkında

FİTLEZİZ Sağlıklı yaşam için sağlıklı beslenmenin önemini bilen ama bunu hayata geçirmekte zorlananlar için zahmetsiz, lezzetli, yaratıcı, eğlenceli ve çok sağlıklı bir çözümdür.

KATEGORİLER
Copyright © 2014 | Tüm Hakları Saklıdır. - www.saglikliyasam.site