YUMURTA KALP HASTALIKLARI AÇISINDAN RİSKLİ MİDİR?
  • Anasayfa
  • YUMURTA KALP HASTALIKLARI AÇISINDAN RİSKLİ MİDİR?

YUMURTA KALP HASTALIKLARI AÇISINDAN RİSKLİ MİDİR?

Tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de kalp ve damar hastalıklarının görülme sıklığı ve buna bağlı ölümler artış göstermektedir. Kalp ve damar hastalıklarının nedenleri arasında genetik yatkınlık, sigara içimi, yüksek kan basıncı, şimanlık ve yüksek kan kolesterol düzeyi en önemli olanlarıdır. Kan kolesterol düzeyi de yüksek oranda diyetin içeriğinden etkilenmektedir.

YUMURTA KALP HASTALIKLARI AÇISINDAN RİSKLİ MİDİR?

Tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de kalp ve damar hastalıklarının görülme sıklığı ve buna bağlı ölümler artış göstermektedir. Kalp ve damar hastalıklarının nedenleri arasında genetik yatkınlık, sigara içimi, yüksek kan basıncı, şimanlık ve yüksek kan kolesterol düzeyi en önemli olanlarıdır. Kan kolesterol düzeyi de yüksek oranda diyetin içeriğinden etkilenmektedir.

Yumurta beslenmemizde diyet kolesterolünün zengin kaynağıdır. Bir adet büyük yumurta 213 mg kolesterol içermektedir. Klinik çalışmalarda, diyetin kolesterol içeriğinin kötü kolesterol olarak bilinen LDL’nin kanda artışına neden olacağı bildirilmiştir. Fakat aynı çalışmalarda iyi kolesterol olarak bilinen HDL kolesterol artışının da beraberinde gelmesi sebebiyle kalp sağlığı açısından bir risk oluşturmayacağı gösterilmiştir. Ayrıca sağlıklı beslenme ilkeleri çerçevesinde diyetle günlük 300 mg’a kadar koleterol alımı önerilmektedir.

Bazı beslenme rehberlerinde doymuş yağ içeriği ve kolesterolü yüksek olan diğer besinler arasında yumurtanın da kısıtlanması önerilmektedir. Ancak yumurta besin ögesi içeriği yüksek bir besindir. Ucuzdur, iyi kalite protein kaynağıdır, enerji içeriği düşüktür, C vitamini haricinde bütün vitaminler ve minerallerin kaynağıdır. Yapısında doğal olarak D vitamini oluşmuş tek besinimizdir. Ayrıca yumurta içeren bir kahvaltı iştahı artırıcı bir hormon olan grelinin azalmasıyla ilişkili bulunmuştur. Yani kahvaltısında yumurtaya yer veren insanların sonraki öğünlerde daha az besin aldıkları gözlenmiştir, bu da kilo kontrolünü sağlamada yardımcı olmaktadır. Böylece kalp hastalığı ile ilgili diğer bir parametre olan şişmanlık riskinin azaltılmasına yardımcı olmaktadır.

Yumurtanın tüketilmesini veya kısıtlanmasını amaçlayan diyet önerileri tüm bireyleri kapsayacak şekilde genelleştirilmiş olmamalıdır. Sağlıklı nüfusta kolesterol alımını artırarak yumurtanın sağlıklı etkilerinden faydalanmaya ihtiyaç vardır. Amerikan Kalp Derneği artık yumurta tüketimini sınırlamak yerine sağlıkla ilişkili iyi yeme uygulamalarının benimsenmesini tavsiye etmektedir.

Kalp-Damar Sağlığını Korumak İçin

  • Besin çeşitliliğinin sağlanması

  • İdeal vücut ağırlığının korunması

  • Doymuş yağlar dediğimiz katı yağların diyette azaltılması

  • Fast food yiyeceklerde yüksek oranda bulunan trans yağların azaltılması

  • Sebze ve meyve tüketiminin artırılması

  • Tuz tüketiminin azaltılması

  • Fiziksel aktivitenin artırılması önerilerimiz arasındadır.

Bireyin kolesterol metabolizması bozukluğu yoksa yeterli ve dengeli olarak bütün besin gruplarından tüketiyorsa, kilo problemi yoksa sigara içmiyor ve spor yapıyorsa yumurtanın yüksek kolesterol içeriğinden endişe etmesine gerek yoktur. Ancak diyabetikler ve kardiyovasküler riski olanların yumurtayı gün aşırı tüketerek kolesterol alımını sınırlamaları gerekmektedir.


BU YAZIYI PAYLAŞ

BENZER YAZILAR

ARINMANIN ANAHTARI: DOĞAL BESLENME

  • 15.06.2017
  • 96

Detoks programında bir diğer önemli madde ise doğal besinlerle beslenmeden geçer. Doğal beslenme ded... Devamı

MENOPOZ DÖNEMİNE PÜF DEDİRTEN NOKTALAR

  • 15.06.2017
  • 79

Kadınlar ergenlikle birlikte üretkenlik dönemine girer. Anneliği yaşamak için menstürel dönem başlar... Devamı

RAMAZANDA SIVI ALIMI

  • 15.06.2017
  • 55

‘Açlığı hissetmiyorum ama susuzluk biraz zorluyor.’ Devamı


YORUMLAR (0) Onay Bekleyen (0)

Bu yazıya ait yorum bulunamadı. İlk yorumu siz yapın.

YORUM YAZ

guvenlik

Editörün Seçtikleri

KİLOLARINIZ KARLAR GİBİ ERİSİN

Okullar tatil, sömester planları yapılmaya başland...


SINAV KAZANDIRAN BESLENME ÖNERİLERİ

Gelecek planlamak için, terfi için, iyi bir okula ...


Evdeki En Etkin İlacınız: Zencefil

Zencefilin Faydaları


MUTLU GÜNE GERİ SAYIM BAŞLASIN!

Hatırlar mısınız? Küçükken oynanan mutlu oyunlarım...


KIRMIZI ET YEMELİ MİYİZ? YEMEMELİ MİYİZ?

Kırmızı etin yıllarca süregelmiş bir imajı vardır:...


Popüler Yazılar

  • 238
  • 0

GÜNE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN: PEKMEZ

Okula ilk başladığımız günleri bir düşünün annelerimiz nasıl da ısrar ederlerdi kahvaltı yapmamız için en azından 1 tatlı kaşığı pekmez ile 1 bardak s...

  • 156
  • 0

ARINMANIN AYRILMAZ ÜÇ PARÇASI: MATE, REZENE,YEŞİL ÇAY

Arınma programlarında bitkisel çaylar ve sebze-meyveler baş rollerdedir. Tabi bunun yanı sıra sağlıklı beslenmeye yardımcı karaterlerde proteinlerde k...

  • 152
  • 0

YUMURTA KALP HASTALIKLARI AÇISINDAN RİSKLİ MİDİR?

Tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de kalp ve damar hastalıklarının görülme sıklığı ve buna bağlı ölümler artış göstermektedir. Kalp ve damar hastalıkl...

  • 141
  • 0

KAR BEYAZ ÇİÇEK KARNABAHARIN 5 MUCİZESİ

Kanserle Savaşır Karnabahar kanser hücrelerini yok eden bir sülfür bileşiği olan sülforafan içermesi nedeniyle, tümörün büyümesini yavaşlatır. Bu öze...

  • 139
  • 0

BESİNLER KANSERE NEDEN OLUR MU? KANSERİ ÖNLER Mİ?

Son günlerde akıllarda hep aynı sorular : ‘Doğru Besleniyor Muyum?’, ‘Sağlıklı ve Uzun Yaşamın Beslenme Anahtarları Nelerdir?’ , ‘ Yediklerim ile Kalb...

  • 133
  • 0

BU BESİNLER DOST MU? DÜŞMAN MI?

Her gün bir çok öğün tüketiyoruz, bu öğünlerde bazen aynı yiyeceklerden bazen de farklı yiyeceklerden faydalanıyoruz.Bazen evimizde ailemizle, bazen d...

  • 130
  • 0

DOĞALLIĞIN ALTIN SARISI: BAL

Bal bileşimi bakımından karbonhidrat oranı yüksek, enerji verici bir besin maddesidir. İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde besleyici ve birçok ha...

  • 119
  • 0

‘GLUTEN’ ZARARLI MIDIR?

Son zamanlarda besin intolerans testlerinin de artmasıyla birlikte kilo almada yağ ve şeker kadar suçlu görülen yeni bir öge daha bulundu

Foto Galeri

Sayfalar

Son Yorumlar

Facebook'ta Biz

Site Hakkında

FİTLEZİZ Sağlıklı yaşam için sağlıklı beslenmenin önemini bilen ama bunu hayata geçirmekte zorlananlar için zahmetsiz, lezzetli, yaratıcı, eğlenceli ve çok sağlıklı bir çözümdür.

KATEGORİLER
Copyright © 2017 | Tüm Hakları Saklıdır. - http://blog.fitleziz.com